Консультация для родителей «Как предупредить весенний авитаминоз»

  Солнечные лучики согревают воздух уже совсем по весеннему. Казалось бы – живи и радуйся! Однако голову от

подушки оторвать становится все тяжелее и тяжелее, да и

сил не остается почти ни на что. Знакомая картина?

Знакомьтесь – его величество Авитаминоз. И, к огромному

сожалению, авитаминоз в весенний период у детей – явление

не менее распространенное, чем у взрослых.

И это дело ни в коем случае недопустимо пускать на самотек, не

придавая проблеме особого значения. Ведь детский организм

интенсивно растет, а значит и витамины ему нужны постоянно. А

недостаток витаминов, минералов и микроэлементов весьма

негативно сказывается на развитии ребенка и на работе всех

органов и систем его организма. И сложно предугадать, какими

осложнениями для вашего крохи может обернуться авитаминоз.

Врачи советуют родителям немедленно бить тревогу в том случае,

если они обнаружат у ребенка такие проблемы,как:

Повышенная утомляемость ребенка. Внимательные родители

обязательно заметят, что ребенок стал быстро утомляться, все

время норовит прилечь. У детей постарше могут начаться

проблемы с успеваемостью в школе, рассеянность внимания,

ухудшение памяти.

Нарушения сна. Авитаминоз может дать о себе знать нарушениями

сна. У одних детей может наблюдаться повышенная сонливость, у

других – бессонница.

Проблемы с деснами. Еще одним весьма достоверным признаком

авитаминоза зачастую становятся кровоточащие десны. Причем в

тяжелых случаях кровь остается не только на зубной щетке, но и

даже на мягкой пище. В этом случае родители должны как можно

быстрее обратиться за медицинской помощью.

Простудные заболевания. В том случае, если ребенок начинает

часто болеть простудными заболеваниями, родители также должны

задуматься о возможности авитаминоза. К сожалению, очень часто

болезненность ребенка родители списывают на ослабленный

иммунитет. И никто не связывает эти два понятия – авитаминоз и

ослабленный иммунитет – между собой. И очень зря. Кстати говоря

– именно недостаток витамина С и приводит к снижению работы

иммунной системы.

Некоторые другие заболевания. В том случае, если в организме

ребенка не хватает витаминов группы В, возможно развитие

заболеваний сердечно-сосудистой системы, поджелудочной

железы, нервной системы, конъюнктивита. И точно установить

причину, которая спровоцировала развитие этих заболеваний,

практически невозможно. Поэтому гораздо разумнее стараться

предотвратить авитаминоз, чем потом лечить его последствия.

Малый вес и рост ребенка. Конечно же, природные и

наследственные факторы играют огромную роль. Но в том случае,

если ваш ребенок чрезмерно медленно набирает вес или растет,

обязательно задумайтесь – а нет ли у крохи авитаминоза?

И помните о том, что в весеннее время проблема авитаминоза стоит

особенно остро. Поэтому и проявления могут развиться крайне

быстро. Позаботьтесь о профилактике авитаминоза своевременно.

Причем и про всю остальную семью забывать, также не стоит.

Витаминно-минеральные комплексы

Конечно же, решение этой проблемы есть, и оно совсем рядом.

Современная фармакология предлагает многообразие самых

различных витаминных комплексов. В принципе, витаминноминеральные комплексы стали доступными людям относительно

недавно – примерно 50 лет назад. Именно этим и оперируют

противники фармакологических витаминных препаратов: «ведь

жили же раньше люди без витаминов, и ничего! И такого слова, как

авитаминоз, не было в арсенале медиков тех времен априори».

И действительно – понятия «авитаминоз» не было. Зато была такая

страшная болезнь, как цинга. Обязательными спутниками

подобного заболевания были сильнейший упадок сил, вялость,

потеря зубов, различные массовые кровотечения, а как печальный

итог – смерть человека. А ведь цинга есть не что иное, как

последняя стадия авитаминоза.

Поэтому не стоит отвергать достижения современной

фармакологии. Однако в другую крайность впадать также не стоит

– витамины не конфетки, и есть их бесконтрольно ни в коем случае

нельзя. Передозировка витаминов не менее опасна для детского

организма, чем его нехватка. Все витаминно-минеральные

комплексы ребенку должен назначать его лечащий врач – педиатр,

который осведомлен о состоянии здоровья ребенка и его

индивидуальных особенностях организма.

Правильный рацион питания

Однако витаминно-минеральные комплексы – это не единственная

панацея. Очень важно правильно сбалансировать рацион питания

ребенка. Весной он должен быть обогащен продуктами, которые в

большом количестве содержат витамины и микроэлементами, так

необходимые малышу. Детские врачи-диетологи советуют обратить

особо пристальное внимание на меню малыша.

Молочные продукты должны составлять не менее 40% всего

рациона питания крохи. Причем актуальны все молочные продукты

– молоко, кефир, ряженка, сметана, йогурты. Разумеется, следует

отдать предпочтение продуктам, не содержащим искусственных

красителей. В молоке содержится большое количество кальция,

который способствует усвоению всех остальных витаминов.

Также необходимо следить за тем, чтобы в рационе питания

малыша было достаточное количество животного белка. Он просто

необходим для полноценного развития ребенка и

функционирования его организма. Но не забывайте о том, что все

мясные блюда для ребенка должны проходить тщательную

термическую обработку.

Кладовые природы

Очень многие родители, опасаясь развития у ребенка авитаминоза,

стараются покупать ему как можно больше различных овощей и

фруктов. Конечно же, это весьма похвально. Но решить проблему

того, как предупредить весенний авитаминоз, таким способом вряд

ли удастся. Ведь к весеннему периоду в привозных фруктах и

овощах практически не остается никаких витаминов. Поэтому

ничего полезного, кроме клетчатки, ребенок не получит.

И вот тут самое-то время вспомнить о том, что нам может

предложить природа. Зачастую народные способы того, как

предупредить весенний авитаминоз у детей, гораздо эффективнее,

чем импортные фрукты и самые дорогие поливитаминные

комплексы.

Всевозможные сухофрукты

Все сухофрукты очень богаты такими витаминами, как А, В1, В2,

В3, В5, В6. Да и минеральных элементов также достаточно много –

это и натрий, и фосфор, и магний, и кальций, и железо. Сухофрукты

достаточно сладкие, поэтому их любят практически все дети без

исключения. Вряд ли у вас возникнет проблема с тем, как заставить

больше. Поэтому постарайтесь покупать именно их, если, конечно

же, позволяет ваш бюджет. Ведь здоровье ребенка – это явно не тот

пункт, на котором стоит экономить семейный бюджет.

Ребенок может кушать сухофрукты просто так, но гораздо разумнее

приготовить ему витаминную смесь. Готовится она следующим

образом: возьмите равные части чернослива, изюма, инжира и кураги.

Пропустите их через мясорубку, добавьте такие же равные доли

меда и лимона. Смесь тщательно перемешайте и поместите в

стеклянную емкость, которую нужно хранить в холодильнике.

В том случае, если ребенок склонен к частым простудным

заболеваниям, к получившейся витаминной смеси можно добавить

либо одну часть листьев алоэ, либо одну ампулу экстракта алоэ.

Смесь можно давать ребенку просто ложками, а можно намазывать

на хлеб или печенье – эффект будет одинаковым. В день ребенок

должен съедать витаминную смесь из расчета одна чайная ложка на

каждые десять килограмм веса.

Сырая свекла и морская капуста

Практически бесценными источниками йода для ребенка могут

стать морская капуста и сырая свекла. Конечно же, эти продукты

имеют весьма своеобразный вкус, и заставить съесть маленького

ребенка подобный салат может оказаться задачей сложной. Однако

можно все же попробовать. Да и для взрослых детей этот вариант

может оказаться оптимальным.

Шиповник

Шиповник в народе называют «кладезю» витаминов неспроста – в

нем содержатся такие витамины, как P, K, E, B2, и C. Кроме того, в

шиповнике в больших количествах содержатся эфирные масла,

лимонная и яблочная кислоты и каротин. И, конечно же, в

шиповнике содержится огромное количество незаменимого

витамина С – в 30 раз больше, чем в лимоне.

Конечно же, в весеннее время свежий шиповник не найти, но

практически в любой аптеке можно купить сухие плоды. Вы

можете заваривать шиповник как чай, а можете варить из него

отвары – и ваш ребенок наверняка получит все необходимые ему

витамины. Если вы завариваете шиповник как простой чай, то

просто измельчите его и поместите в заварной чайник, словно

обычную заварку.

Если же вы решили приготовить отвар, это также не займет много

времени. Поместите в эмалированную посуду 5 столовых ложек

сухих плодов шиповника, залейте их одним литром воды и

доведите до кипения. После этого огонь уменьшите, накройте

кастрюлю крышкой и кипятите на протяжении 30 минут. Учитывая,

что отвар готовится для ребенка, обязательно добавьте туда 5

столовых ложек сахара.

В том случае, если отвар шиповника предназначен для детей более

старшего возраста, сахар можно заменить медом. Разумеется, в том

случае, если у ребенка нет аллергических реакций на мед. Готовый

отвар оберните махровым полотенцем и оставьте настаиваться на

несколько часов. После этого процедите отвар при помощи

марлевой ткани.

Рябина

Также ни в коем случае нельзя забывать о такой полезной ягоде,

как рябина. В принципе, сушеные плоды рябины можно найти в

аптеках, но это не так уж просто. Поэтому о заготовке рябины

стоит подумать еще зимой. Сушится она очень просто – достаточно

разложить плоды рябины на ровную поверхность в сухом и темном

месте. Примерно за неделю ягоды рябины высохнут.

В ягодах рябины содержится огромное количество каротина –

больше чем в моркови. Да и витаминов группы В там очень и очень

много. Из рябины также готовятся как чаи, так и отвары. Рецепт

приготовления точно такой же, как и отвара шиповника. Но

обратите внимание – отвар рябины можно готовить только для

детей старше семи лет. Кроме того, не стоит давать отвар рябины

детям, страдающим от каких- либо заболеваний желудочнокишечного тракта.

Однако помните о том, не стоит принимать поливитаминные

комплексы и витаминные отвары одновременно, без согласия и

одобрения врача. В противном случае возможен переизбыток тех

или иных витаминов. Будьте здоровы и радуйтесь весне!